生地にミルク風味のバターシートを折り込んで焼き上げました。
表面には粉糖を加えたメレンゲに
ポップシュガーをトッピング。
サクサクのメレンゲとパンの層部分の合間が、
でしっとりした食感。
18センチの大きな形で焼き上げ、直径24センチ程の仕上がり。
ちょっとしたケーキのようで、手土産にしてもご満足して頂ける、
とボリュームです。
食べ切りやすい1/4サイズです♪
原材料:小麦粉(国内製造)、ファットスプレッド「加糖」、砂糖、マーガリン、製菓原料用調整品(クリーム、砂糖、卵黄)、卵、アーモンドパウダー、イースト、塩/乳化剤、香料、酸化防止剤(V.E.)、着色料(パーム油カロチン)、(一部に卵・乳成分・小麦を含む)
栄養成分表示(推定値):1個あたり 熱量・587kcal たんぱく質・9.2g 脂質・30.5g 炭水化物・67.8g 食塩相当量・ 6.5g