水を使わず、生クリームと牛乳で
練りあげたホテルブレッドの生地に、
ラム酒に漬け込んだアメリカ産レーズンを巻き込みました。
切り口から、今にもこぼれそうな大粒レーズンは、
一斤につき250グラム配合しています。
原材料:小麦粉(国内製造)、レーズン、牛乳、乳等を主要原料とする食品、卵、マーガリン、砂糖、イースト、塩/乳化剤、香料、メタリン酸Na、pH調整剤(一部に卵・乳成分・小麦を含む)
栄養成分表示(推定値):1本あたり 熱量・2220kcal たんぱく質・43.8g 脂質・51.5g 炭水化物・405.8g 食塩相当量・ 5.5g